Česká republika odmítá ustoupit od kontrol polského hovězího masa
02.03.2019 20:07:26
Autor: admin
Česká republika po odhalení salmonely zamítla žádost Evropské komise o zrušení mimořádných veterinárních opatření nad hovězím masem z Polska. Komisař Vytenis Andriukaitis poslal 25. února českým orgánům dopis, ve kterém požádal o zrušení opatření do konce tohoto týdne. Nyní to bylo zamítnuto a členské státy EU budou příští týden hlasovat o tom, zda by Evropská komise měla nařídit ukončení opatření.
Evropská komise byla informována Českou republikou, že byla nalezena salmonela u hovězího masa z Polska a že je v kontaktu s oběma vnitrostátními orgány.
V oznámení z 21. února zaslaném prostřednictvím systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) Českou republiku se uvádí, že Salmonela Enteritidis se nacházela v chlazeném hovězím mase z Polska, které bylo také distribuováno na Slovensko. Další oznámení ze 27. února uvedlo stejný patogenní kmen v zmrazených kuřecích stehnech z Polska, které byly rovněž distribuoványna Slovensko. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Slovenské republiky také zavedlo opatření týkající se hovězího masa z Polska. Využívá laboratorních testů k ověření přítomnosti bakterií a zbytků veterinárních léčivých přípravků před jejich uvolněním na trh.
Dovozce musí testovat
Státní veterinární správa České republiky (dále jen "SVS") na základě zjištění výskytu salmonely od února nařídila stažení 700 kilogramů hovězího masa z Polska a zavedla mimořádná opatření, která musí provést v akreditované laboratoři na své náklady dovozce před jeho uvolněním na trh.
"Každý kus hovězího masa z Polska, který má být dovezen, bude muset být zkoušen dovozcem před tím, než bude uvolněn na trh kvůli ochraně zdraví. Potřebujeme účinně chránit zdraví spotřebitelů, "řekl ministr zemědělství Miroslav Toman.
Představitelé České republiky minulý týden informovali Evropskou komisi o svých mimořádných veterinárních opatřeních pro systematickou kontrolu hovězího masa z Polska na přítomnost salmonely. Komise přezkoumala opatření a dospěla k závěru, že se zdají být nepřiměřená.
Mluvčí Evropské komise Anca Paduraru uvedla, že opatření, které je považováno za nepřiměřené, je pro podnikatele zátěží.
"Česká republika může přijmout opatření, může zavést kontroly, je evropská legislativa, která jí umožňuje přijmout opatření potřebná k ochraně obyvatel. Je to výsada vnitrostátních orgánů a nikdo je v přijetí opatření, která jsou přiměřená nezastaví" uvedla pro Food Safety News.
"Problémem je, že na české podnikatele přenáší zátěž. Podle našich informací by opatření SVS znamenalo povinnost pro české hospodářské subjekty, které obdrží hovězí maso z Polska, aby zajistily laboratorní testování všech šarží tohoto produktu na přítomnost salmonely. Takže čeští podnikatelé musí provádět testy sami, které stát nehradí a to vyžaduje čas a peníze.
"Nejsou to české úřady, které provádějí kontroly na hranicích nebo náhodně uvalují zátěž na české podnikatele. Toto opatření uložené provozovatelům se však považuje za nepřiměřené a může způsobit narušení obchodu na vnitřním trhu v EU. České podniky mohou přestat kupovat hovězí maso z Polska. Záměrem by měla být ochrana spotřebitele a to přesně to je záměrem právních předpisů EU zajistit bezpečnost potravin a ochranu spotřebitelů."
Paduraru prohlásila, že probíhají diskuse a nemohla předem zabránit tomu, co se stane.
Tajné natáčení v polských jatkách
Jedná se o nejnovější spor týkající se Polska a polského masa. Bylo zjištěno, že jatka zabíjela nemocné krávy a minulý měsíc poslala maso do 13 zemí EU.
Skupina auditorů Evropské komise dorazila do Polska ve dnech 4. - 8. února, aby zhodnotila situaci úředních kontrol prováděných v terénu. Zpráva byla poslána polským orgánům k připomínkám 21. února, aby byla dokončena a zveřejněna do konce března. Obecné hodnocení polského kontrolního systému pro maso bylo již plánováno na březen.
Šéf polské veterinární správy učinil minulý měsíc prezentaci pro Výbor pro biologickou bezpečnost potravinového řetězce pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva (PAFF).
Paduraru řekla, že "Předběžná zjištění předložená členským státům ve stálém výboru ze dne 11. února poukazují na řadu nedostatků v zavádění úředního kontrolního systému na dotčených jatkách. Na žádost Komise představil polský šéf veterinární správy členským státům aktuální stav."
Komise napsala polským orgánům žádost o předložení "akčního plánu" na odstranění nedostatků zjištěných během auditu. Očekáváme také měsíční zprávu o provedených auditech a o provedených krocích. Polský šéf veterinární správy nám napsal odpověď a v současné době tuto odpověď analyzujeme.
Zdroj: https://www.foodsafetynews.com/2019/03/czech-republic-refuses-to-budge-on-polish-beef-checks/
Autor fotografie: Texas State Archives from Austin, Texas, USA [No restrictions]